Das Pilzpörkölt – ein einfaches und schmackhaftes ungarisches Essen.

Lángos wird in der Regel mit Knoblauch und saurer Sahne bestrichen – Kräuterquark ist auch eine Variante.

Debrecener Lendenbraten

Ungarischer Gulasch – scharf und würzig mit feinem Schmand angerührt – und etwas abgewandelt mit deutschen Zutaten.

Peter Meleghy veröffentlicht im August 2006 sein neues Ungarisch Kochbuch mit dem Untertitel „Gerichte und ihre Geschichte“.

Ein typisch ungarisches Armeleute-Essen, das ausgezeichnet schmeckt und sich einfach nachkochen lässt.

Ungarische Hühnersuppe Ujházi Art selbst kochen und so die Ungarische Küche kochend erleben.

Zum Essen in Ungarn gehört auch der Karpfen, den man gedünstet in einer Auflaufpfanne im Herd zubereitet.

Ungarische Gulaschsuppe – ein typischer Vertreter für ungarische Küche

Scheiben von Karpfen werden mit Zwiebeln und Tomaten in gerösteten Zwiebeln gedünstet.